Resipi Karipap Rangup dan Sedap

21728191 2005302256423444 4548550727675724956 N

Pasti ramai yang menggemari karipap. Namun jarang kita menemui karipap yang kekal rangup walaupun sudah sejuk. Jadi, entri kali ni admin nak bocorkan rahsia macam mana nak kekalkan kerangupan karipap sampai terbayang-bayang dalam mimpi.

Resipi Kulit Karipap Rangup

1 kilo tepung gandum blue key

1 cawan minyak

2 sudu majerin

350ml air

2 sudu besar air kapur jernih (ni lah dia ramuan rahsia)

P/S : Bagi menyediakan air kapur, letak air dalam cawan sampai penuh kemudian tunggu sehingga kapur itu mendap ke bawah. Ambil air kapur yang JERNIH sahaja ye!

21731045 2005281889758814 7692704371177070558 N

Ni la rupa air kapur yang jernih

Resipi Inti Karipap

1 kilo kentang dipotong dadu, direbus dan dibuang airnya.

Setengah biji bawang besar dipotong dadu

Sedikit minyak masak

4 sudu besar rempah kari

Sedikit air

8 sudu gula

3 sudu kecil garam

1 sudu kecil perasa

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dan majerin dan curahkan ke atas tepung.21728162 2005280823092254 2441167261278366433 N
  2. AWAS! Pastikan guna sudu yang sesuai untuk menggaul, bagi mengelakkan tangan melecur.
  3. Masukkan air ke dalam adunan dan gaul21740520 2005281373092199 1777692132355845742 N
  4. Masukkan 2 sudu air kapur jernih dan uli sehingga sebati21740003 2005282373092099 1576667255790411608 N
  5. Setelah siap menguli, masukkan adunan ke dalam plastik dan elakkan daripada angin selama 4 jam21728085 2005283203092016 2012752596404548531 N
  6. Kemudian boleh masukkan inti karipap
  7. Boleh masukkan karipap ke dalam bekas acuan dan kelimkan untuk mengelakkan karipap daripada bocor21742820 2005302146423455 215131903841699615 N
  8. Boleh goreng sehingga garing!

21751480 2005302163090120 4384321565106362331 N

Cara Penyedian Inti Karipap

  1. Tumis bawang besar bersama sedikit minyak
  2. Masukkan rempah kari dan sedikit air
  3. Kemudian masukkan gula, garam dan perasa
  4. Masukkan kentang dan kacau sehingga kering

21752255 2005283646425305 701347290234904894 N

SELAMAT MENCUBA!

21728191 2005302256423444 4548550727675724956 N

p/s : Jangan lupa baca bismillah sebelum makan ye!

Kredit : Fb Sofea Hariss Firdaus


Carian Berkaitan
resepi karipap rangup dan mudah, Resepi karipap sedap rangup

Eezah Joe

Pendidik yang sukakan sesuatu kelainan

More Posts

Cara Buat Ayam Goreng Rangup
Penyediaan Bahan : 1 sdt lada hitam yang di tumbuk kasar 1 labu
Resepi Ayam Masak Thai Paling Mudah dan Sedap
Bahan A: 10 ketul bahagian ayam digoreng 1 biji bawang besar/holland (potong bulat)
Resepi Ayam Kukus Chinese Yang Sesuai Lidah Melayu
Penyediaan Bahan : 1 ekor ayam dipotong 20-24 (macam buat nasi ayam )
Nasi Tumpang Makanan Unik Masyarakat Kelantan
Kecur air liur bila teringatkan makanan-makanan yang terdapat di negeri Kelantan Darul Naim.

Leave a reply "Resipi Karipap Rangup dan Sedap"