Nasi Tumpang Makanan Unik Masyarakat Kelantan

49414172 758484534511604 353336277858254848 N (1)

Kecur air liur bila teringatkan makanan-makanan yang terdapat di negeri Kelantan Darul Naim. Salah satu yang menjadi tarikan ialah Nasi Tumpang atau lebih dikenali sebagai “Nasik Tupe” dalam kalangan orang Kelantan.

49089478 758484587844932 7576675141707366400 N

Rupa luar Nasi Tumpang

49414172 758484534511604 353336277858254848 N (1)

Rupa bahagian dalam Nasi Tumpang

Tekstur Nasi Tumpang seperti nasi impit, tetapi lebih lembut dan nasinya tak nampak butir nasinya. Disebut “tumpang” barangkali disebabkan nasinya dibungkus sekali dengan lauk-lauk seperti udang, telur goreng dan ditengahnya biasanya diletakkan serunding ikan atau daging. Ada juga yang diletakkan sedikit sambal. Kuah bagi Nasi Tumpang pula biasanya kuah lemak kuning, seakan kuah nasi berlauk Kelantan style.

49742762 758484624511595 4587637817932251136 N

Kuah Kuning yang dapat membuka selera

Lazimnya Nasi Tumpang diminati orang yang dah berumur dan kanak-kanak. Kini ramai je orang muda yang sukakannya.

Dibungkus berbentuk kon, menggunakan daun pisang yang sekali gus  dapat meningkatkan selera yang merasainya. Dikatakan dulu nasi tumpang dijadikan bekal untuk lelaki yang bergelar nelayan yang turun ke laut untuk menangkap hasil laut.

Tempat Popular yang menjual Nasi Tumpang

Jika anda berkunjung ke Kelantan, anda boleh ke Pasar Kubang Pasu yang menjual aneka kuih-muih Original Kelantan dan pelbagai jenis Nasi Tumpang yang cukup lazat. Pasar ini berada di hujung lorong Masjid Muhammadi, Kelantan. Jangan lepaskan peluang mencuba makanan tradisi masyarakat Kelantan ini!

 

Eezah Joe

Pendidik yang sukakan sesuatu kelainan

More Posts

Belajar Kompang Paluan Asli – Muzik Tradisional Melayu
Pengenalan Kompang ialah sejenis alat muzik tradisional yang paling popular bagi masyarakat Melayu. Ia
Belajar Kompang Paluan Joget – Muzik Tradisional Melayu
Pengenalan Kompang ialah sejenis alat muzik tradisional yang paling popular bagi masyarakat Melayu. Ia
Belajar Kompang Paluan Zapin – Muzik Tradisional Melayu
Pengenalan Kompang ialah sejenis alat muzik tradisional yang paling popular bagi masyarakat Melayu. Ia
Kompang Paluan Inang – Muzik Tradisonal Melayu
Pengenalan Kompang ialah sejenis alat muzik tradisional yang paling popular bagi masyarakat Melayu. Ia

Leave a reply "Nasi Tumpang Makanan Unik Masyarakat Kelantan"